蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、扇贝去沙袋，控水洗净，粉丝热水泡发，蒜压成蒜蓉，备用。

3、小碗中加入酱油、蚝油、糖、盐搅拌均匀，锅喷油烧热，放入蒜末炒香，加入调好的料汁儿，炒熟。