如何做西红柿汤面

1、首先准备四个西红柿清洗干净，用削皮刀削去外皮，切成小块。

3、炒锅中加入食用油烧热后下入西红柿翻炒，用铲子按压西红柿这样汁水会出来的更快。

5、烧开后再调味，加入适量蚝油，鸡汁，生抽，下入挂面，煮至挂面五成熟。