中国菜菜谱：蚝油草菇鸡翅做法

草菇亦称包脚菇、兰花娑搌襞磁菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国裥玻饬岘草菇的出口量较大，故国际上称之为“中国蘑菇”。2、草菇焯水（去草酸）后，过凉水备用4、倒入鸡翅快速翻炒6、放草菇翻炒8、起锅装盆