1、黄花鱼祛鱼鳞,开膛破肚祛内脏,去头切块,老姜切丁,3勺料酒,腌制3小时,不放盐,海鱼有咸味!清洗干净准备下锅。

3、豆瓣1勺

5、放黄花鱼块,放老抽少许,料酒3勺,翻炒,不放盐,豆瓣及泡椒已经有盐味了。

7、大火收汁,起锅,完成。

时间:2024-10-20 18:06:11
1、黄花鱼祛鱼鳞,开膛破肚祛内脏,去头切块,老姜切丁,3勺料酒,腌制3小时,不放盐,海鱼有咸味!清洗干净准备下锅。
3、豆瓣1勺
5、放黄花鱼块,放老抽少许,料酒3勺,翻炒,不放盐,豆瓣及泡椒已经有盐味了。
7、大火收汁,起锅,完成。