清蒸丝瓜怎么做

1、把准备好的丝瓜，把皮去掉切成两段就，然后切成粗条放到长碟子里面。

3、哦，把切好的丝瓜直接放到蒸锅里面开，大火水开之后再蒸，5分钟左右就可以蒸软了，龅歧仲半打开锅用筷子戳一下看看，如果软了关火就可以了。

5、蒸好之后锅里面烧油，用小火煎一下蒜末，等香味扑鼻以后倒入小米辣，放入少量的盐，一点茧盯璜阝就好，一点点鸡精，一大勺好油，煮开之后淋在丝瓜上面。

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