怎样腌肉好吃

1、准备好所有的调料，分成两份。

2、处理桂皮和大料，掰成小块。

3、粉末状材料：辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、黑胡椒粉，1:1放入盘中。

4、搅拌均匀，用指尖捏碎小颗粒。