如何利用最简单的配方烧红烧肉-一学就会

1、红烧肉最好挑选肥瘦均匀的五花肉，这样的埂筝田奔红烧肉才会比较好吃。首先洗净五花肉，将姜蒜等调料准备好，然后洗净，切碎备用；

2、大火烧开水，将洗干净的五花肉放进去焯水，煮个2分狙拄干喔钟左右，等血沫子煮的差不多了就捞上来，这时可以看见肉的表面变色了，再切成你喜欢的大小备用；

4、借由刚刚煎肉流出的油，如果不喜欢煎的朋友这步需要加入需要加入一勺油，等一分钟，加入冰糖，化开，再加入辅料，炒香