1、面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
5、紫米玫瑰馒头原料：面粉500g，酵母粉5g，紫米汤适量。做法：1，紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。2，将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。泌驾台佐3，盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4，醒发好的面团。5，将发好的面团揉匀，排气。6，揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。7，将叠好的面片卷起来。8，再从中间切开。9，断面朝下，即成两个花坯，再整理成型。10，将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。11，将醒好的面团放入蒸锅中。12，旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
