珍珠元子的做法

1、肉沫里加生抽，生姜粉，胡椒粉，鸡蛋

3、把小半根胡萝卜和香菇（新鲜香菇挤去水份）切小细丁，再把大半根胡萝卜切成小圆片

5、把切好的萝卜片铺到蒸锅里，用手把搅拌好的肉馅滾成圆子形状，再裹一层糯米，放到萝卜片上