玉米鲜鲍炖鸡汤

1、把食材全部准备妥当。

2、锅烧热，把鸡油放入煸出油脂。

3、接着撇去油渣，下葱姜爆香。

4、接着把鸡肉也放入锅内翻炒。

5、炒至鸡肉紧缩，表皮微微焦黄，蘸洒料酒或米酒去腥增香。

6、然后放入多一些的开水。

7、再把玉米放入锅内，煲开锅后，转中火继续煲30分钟。

8、30分钟过后，汤头明显已经变白，此时的汤已经很鲜美啦，但要更好吃，更营养的话，还要再放入红萝卜。

9、还有鲜鲍鱼，继续煲30分钟。

10、食用前放少许的盐，有个基本底味就已经足够鲜美啦，快盛入碗中享用吧。