怎么做牛肉包

1、牛肉切条剁碎，放入姜末、葱末、生抽、料酒、白糖、少许花椒粉、盐。

3、白萝卜搽丝、剁碎，放盐挤出一点水。（红萝卜则不需要挤水）。萝卜倒进肉馅，再倒入香油，使劲搅拌到粘稠即可。

5、锅里倒油，中小火，把稍发酵的肉包进去，煎到底下金黄，换另外一面煎。