就该这样做荠菜土豆饼

1、这是我岳母挖的野荠菜。洗干净很好。

2、土豆去皮，切成细丝或搓成细丝，然后剁碎荠菜。

3、土豆丝与荠菜碎装入一个盆里，加入葱花，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，生抽，盐，香油，鸡精，加入少许面粉。

4、加水或牛奶做成糊状物。

5、用中火把油煎一下。

6、出锅了！香喷喷的荠菜饼加了土豆丝就是不一样！味道棒极了!