丝瓜海米鸡蛋羹

1、丝瓜洗净后去皮

3、锅中倒入适量的清水烧开、加入少许盐和一勺油、把丝瓜和胡萝卜焯水捞出沥干备用

5、加入胡萝卜小火慢慢煸炒出胡萝卜素

7、加入木耳

9、倒入适量清水大火烧开转小火煮3分钟

11、加入盐和鸡精调味后关火、淋上芝麻油搅拌均匀即可

13、成品一