虾仁豆腐菌菇汤怎么做

1、白玉菇和蟹味菇清洗干净，切成小段。

3、鸡蛋打散，倒入油锅中，大火，煎熟。

5、豆腐切成小块，也放入开水中，焯水。

7、锅内放入虾仁、生姜和料酒，大火，炒香。

9、放入西兰花，煮沸。

11、加入豆腐和鸡蛋，煮沸。