1、挑选一只新鲜肥美的鸡,拔掉毛,反复清洗干净;后刨腹,去内脏,反复冲洗;后将剩余的鸡肉,切成鸡块儿,放入盆中;将掏出的内脏,挑出能吃的部分清洗干净,也放入盆中。

2、将高压锅中倒入水,倒入切好的鸡块儿,加入切好的葱段姜丝,加入调味的大料。ps:鸡肉一定要清洗干净,否则吃的会不放心,有心了阴影。

4、将锅清洗干净,倒入花生油预热,等油热好了,放入部分顿好的鸡块儿,翻炒倒入适量的溃誊防煦酱油,使鸡肉进进滋味。ps:翻炒时间不应该过长,因为鸡肉本身就是熟的,时间长了会破坏蛋白质,大约半分钟就好。


时间:2024-10-15 05:09:01
1、挑选一只新鲜肥美的鸡,拔掉毛,反复清洗干净;后刨腹,去内脏,反复冲洗;后将剩余的鸡肉,切成鸡块儿,放入盆中;将掏出的内脏,挑出能吃的部分清洗干净,也放入盆中。
2、将高压锅中倒入水,倒入切好的鸡块儿,加入切好的葱段姜丝,加入调味的大料。ps:鸡肉一定要清洗干净,否则吃的会不放心,有心了阴影。
4、将锅清洗干净,倒入花生油预热,等油热好了,放入部分顿好的鸡块儿,翻炒倒入适量的溃誊防煦酱油,使鸡肉进进滋味。ps:翻炒时间不应该过长,因为鸡肉本身就是熟的,时间长了会破坏蛋白质,大约半分钟就好。