1、一。清洗游动的螃蟹，不要先拿橡皮筋，小心不要让手被蟹钳夹住，后果非常严重！!! 2。美味，糖，豆沙和1汤匙水在碗里。如果你喜欢辛辣的食物，你可以把豆酱变成郫县豆酱！三。把大蒜切成块
2、把螃蟹从后面切下来。当螃蟹停下来时，去掉皮箍
3、把面粉放在盘子上，把切好的螃蟹立即放在面粉上，这样汤就不会流出来了。把所有的螃蟹切成块，一个个蘸上面粉。
4、从锅里，多放一点油炸蟹酥，软壳可吃，放姜炒。
5、将油用中火烧开，将螃蟹和面粉一个一个地放入锅中，用切口朝下煎。毕竟，把拌好的沙司倒进锅里，盖上锅盖，炖5分钟。
6、烹调时，你必须注意汤不粘锅。差不多完成了。用大火把它炒熟。把大蒜放进去，然后从锅里出来。
7、用美味的沙司炒螃蟹是可以的。是不是很简单？?
