芡实的做法：[2]芡实木耳鲜虾煲

1、芡实从冰箱取出，室温下让其解冻。

3、准备好木耳。

5、取出泡发好的木耳待用。

7、将其剥壳，去除虾肠，洗净待用。

9、葱洗净，切段。

11、炒至虾变色，盛起待用。

13、炒出香味后，即盛起待用。

15、倒入高汤。

17、转大火，下炒过的虾与木耳。