养生食补黄瓜炒牛里脊的做法

1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下（这样好切），把冻好牛里脊切成片。

3、将黄瓜洗净，用刨子刨黄瓜，刨到瓤就不要再刨了，换一面刨，因为瓤水叽叽的，影响口感！

5、锅烧热，倒入油，烧至七成热，倒入葱姜蒜，炒出香味，再倒入牛肉片。

7、加入黄瓜翻炒两下就可以了，这样黄瓜又嫩又脆！一道美味营养可口菜好了，装盘！