如何自己动手做韭菜馅饼

1、先把土豆清洗干净后打皮，用刀切成土豆块，放进绞肉机绞细。

4、我同时昨晚做了2种馅的韭菜饼。一种是韭菜土豆，另一种是韭菜虾皮。其实配料是一样的，都是放入适量的花生油、盐和饺子料。

5、把和好的面用力揉几下，然后再根据电饼铛的大小分成大小一致的圆剂子。

7、将馅饼对合起来，形成一个半圆形，用手将对合的薄面饼压结实就好了。

8、下一步就是烙馅饼了。一定要先打开电饼铛预热再把馅饼放进去。如果喜欢吃带油的，可以在电饼铛里面刷上花生油，中间翻动一次，估计用不了5分钟韭菜馅饼就熟了。