冰冻小鲳鱼的做法

1、拿出一袋冰冻的 小鲳鱼，然后放入水里进行解冻

2、解冻后，去掉鱼肚子里面的东西，然后进行清洗干净，放在盘里备用

3、然后用刀把小鲳鱼身上划几刀

4、锅里放入适量的油，

5、至油温5层热，将小鲳鱼放入里面煎

6、煎到双面金黄

7、然后捞出装盘，准备开始享用