红烧鳕鱼的做法

1、鳕鱼清理干净切大段，葱姜蒜等所有调味料准备好。

3、全部铲出备用

5、放鳕鱼，料酒、醋、老抽，食盐，开水没过鳕鱼。盖盖子中大火，烧二十分钟左右。