蟹肉棒蒸豆腐怎么做

 时间:2024-10-18 04:47:32

1、主料;内酯豆腐1盒、泡发好的干贝适量、蟹肉棒4个、调料:生抽2茶匙、白糖1/3茶匙、线椒1个干辣椒2个、香葱1棵、食盐2克、

蟹肉棒蒸豆腐怎么做

3、扣出的豆腐划成小方块,控去水份放入深一些的盘中(内酯豆腐含水量比较高,一定要提前空出水份,不然蒸的时候会出更多的汤汁,会把味道冲淡)

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5、取一碗,放入2茶匙生抽、2克食盐、1/3茶匙白糖、鸡精少许搅拌均匀成料汁。

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7、撒上切好的干辣椒圈,淋上调好的料汁。

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9、蒸好的蟹柳豆腐取出,撒上切好小葱花和线椒圈,鲜香嫩滑、微辣,太棒了,汤汁也不能放过,一碗蒸豆腐就能下一碗饭!!

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