干贝蒸蛋

1、干贝清洗干净，用温水提前浸泡1个小时左右。

3、碗中打入两个鸡蛋，用筷子往一个方向不断搅拌充分混合溶解。

5、将干贝一起放入蛋液中，上锅一起蒸。

7、大火蒸8分钟左右即可。出锅后，加点煮熟的干贝点缀一下。