怎么制作番茄疙瘩汤

1、准备材料：主料：面粉150克，番茄2个，青菜2颗，鸡蛋2个。辅料：色拉油，糖、盐、番茄酱、白胡椒粉、香油

3、将去皮后的番茄切成碎丁儿

5、锅内放油烧热后倒入番茄丁和青菜梗丝儿，加盐和糖翻炒至出沙出红油。

7、面粉放入一个大的容器中，将自来水龙头调至最小滴水状态，一边将水滴入面粉中一边不停的搅拌，直到所有面粉都成絮状的小疙瘩。

9、放入青菜叶丝，搅匀烧开即可关火，撒少许白胡椒粉，淋上麻油拌匀即可。