五花肉炒西蓝花

1、西蓝花洗净掰块后待用，锅内烧开水后，到入西蓝花进行过水焯一下。然后捞出沥干水分

2、倒入盛有凉水的分钟，为了保证西蓝花颜色新鲜。预计5分钟后即可沥干水分装盘待用

3、五花肉切片后，另起一锅加油烧热后放入五花肉继续翻炒，出香味后，加入蒜块继续翻炒，然后再加入西蓝花

4、翻炒过后添加调味品，盐、十三香、酱油后继续翻炒

5、预计1-2分钟后即可出锅，装盘食用