豆腐干炒回锅肉怎么做

1、 首先还是煮肉，把肉冲洗干净后，加两块姜片冷水煮开后，转小火，煮至舅獍焰劓筷子能轻易插透肉块为止。然后把煮熟的肉捞起来，切片装盘备用。

2、 豆腐干用清水冲洗干净，然后切成片状。老姜切片备用。

3、 洗干净的青椒切片或者丝，都可以。随个人喜好吧。装盘备用。