酸甜适口的番茄菜花

1、菜花清洗干净之后掰成小朵

2、放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用

3、取一个小碗放点玉米淀粉，加清水调和好备用

4、葱姜切丝备用

5、铸铁锅烧热以后加入玉米油，下葱姜丝煸炒

6、葱姜丝出了香味以后加入番茄酱煸炒

7、煸炒一会儿加入盐

8、再加入白糖，煸炒均匀

9、将控干水分的菜花倒入锅中

10、将菜花翻炒到都裹上番茄酱以后倒入水淀粉

11、翻炒均匀即可出锅