怎么做榨菜鲜肉锅盔

1、和面，醒发好后，分成均等面团，再加油醒20分钟。

2、榨菜、姜切沫，葱切小段。

3、肉馅里加入榨菜、姜、葱、油、生抽、老抽搅拌均匀即可。

4、面团按平包裹肉馅，包成圆形。

5、烤盘里放硅油纸，在硅油纸上按成薄薄的饼。

6、刷层油，撒芝麻，再烤一会即可出锅。大功告成。