如何烘焙香蕉蛋糕？

1、将熟透的大香蕉放在器皿中压烂。

2、把鸡蛋液、砂糖、蜂蜜、黄油、香草精倒入并搅拌均匀。

3、将低筋面粉和泡打粉用细筛筛入，搅拌均匀即可，不要过度搅拌哦！

4、加入烤制过的核桃碎，并搅拌均匀。

5、将搅拌好的食材倒入装有烘焙纸的烤盘或者模具中，然后在表面再放上一排新鲜的大香蕉片。

6、倒到已经预热180℃的烤箱中，烤20-25分钟。烤好后用牙签戳戳看蛋糕中间的部分，要是没有粘稠的面糊就可以出炉了。

7、大功告成，要是喜欢吃比较甜的，可以在撒上一些糖粉作为装饰。

本条经验作者燊活馆