西红柿炖鸡腿土豆

1、西红柿切块，鸡腿化冻后每个上面切迷撞笸痉两刀，然后用清水洗净。土豆洗净后先去皮，然后切成滚刀块。姜切片，大蒜剥掉外皮。

3、等汤汁减少到一半后倒入土豆块，翻炒均匀，小火炖至汤汁眶凫恐酾吸收差不多就好了。在炖的过程中要时不时的翻炒几下，才能保证不糊锅底哦。