做红烧肉的方法

1、五花肉洗净擦干，切块。这边买不到带皮肉有条件的话还是有皮的更好吃。

3、我来性昼缙倘补炒糖色的图啦！热锅放油，然后放白糖！会顺着序号变色。担心糖糊掉的话就在3的程度下肉。我是在4的程度下，那样的糖比较香

5、加入一碗开水，没过肉就好。（没有开水加温水也行，最好不加凉水。肉会访疤闷佐硬）放入葱姜八角，转小火慢烧至肉软，用筷子可以扎透后，加入酱油和盐、红糖调味。