如何制作黄萝卜馅的包子

 时间:2024-10-24 12:52:37

1、既然是蒸包子,肯定要先发面,当然了死面的包子除外。根据季节不同、温度不同,发面的时间不同。但是一定要发起来,蓬松了发面包子才好吃。

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4、调好馅,我们就可以揉面开始弄皮子啦。把发好的面,在盆里揉光,基本上揉面的娓搠础拔境界就是面光、盆光、手光,三光。崛轰樾咄揉面的时候,要加一点干面粉,如果面粉加多了,不要再加水了,这时候加一点油,就可以让面团变软。软面饺子硬面汤,一般主张包有馅的东西,还是软一点好吃。

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5、放过油的面,不粘了,也不用再弄干面防止面皮粘连了。把面揪开,擀成包子皮。

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