时间:2024-10-13 18:35:16
1、黄鳝去头、去骨、去内脏切段
2、焯水
3、洗净
4、热锅倒油,放姜片煸香
5、放黄鳝翻炒片刻
6、倒入足够的清水,大火煮开,转中火煮二十分钟
7、放料酒
8、放盐搅拌均匀,起锅装盘即可