1、1.500克鸡胸肉洗净，去筋膜
2、把鸡切成丁，放入绞肉机
3、15只大虾剥壳去虾线，和切块的鸡肉一起放入料理机中
4、打成细腻的肉泥，（用绞肉机打碎，越碎越好。没有绞肉机的话，可要费劲巴拉的使劲剁了）
5、像这样用勺子滑动不会断开的肉泥。
6、加入4克盐、6克糖、60克玉米、1汤匙食用油、2个蛋白（使玉米香肠阌毡驰璨更嫩）、适量食用油（不用柴火食用），最后加入50克淀粉。
7、往一个方向搅拌。
8、把捣碎的肉挤到模具上，盖上盖子。
9、因为只有一个模子，我把剩下的都挤在锡纸上。
10、用锡纸把它卷起来，两端拧紧。
11、水开上锅，中火蒸15分钟左右。
12、成品图
13、口感劲道，加上玉米的清甜一点都不腻呢。
