花型馒头的做法

1、所有材料放入盘中

3、揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵到两倍大

5、排气，滚圆，盖保鲜膜醒发10分钟，其中一个面团我加了绿茶粉

7、对折

9、放红豆做眼珠，用筷子夹尾巴，用筷子头压一些孔在鱼身上

11、擀三块圆片，用叉子压边，每片每边剪开

13、用筷子在中间夹

15、搓四条长条型面团，井字摆放如图

17、向下收口

19、冷水开火蒸15分钟炆3分钟即可