健康养生佳品果仁菠菜的做法

1、准备所有材料，洗净菠菜。

2、锅里倒入少许油，烧热后把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动。

3、花生约炒3分钟后，加入腰果。

4、花生和腰果炒约2分钟后关火。

5、菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里。

6、把菠菜切成10厘米左右的小段装盘。

7、拿小碗装少许香醋、盐、白糖、蒜粒搅拌均匀。把香醋汁浇到菠菜里，撒上花生腰果。