农村炸棋子的做法

1、首先在面粉中加入5克绿豆粉。

2、加入15克食用油。

3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、搅拌好后，揉成面团。

5、盖上盖子，发酵15分钟。

6、将发酵好的面团擀平。

7、用刀切成一个个小块状。

8、锅中加入切好的面块。

9、炸熟取出即可。