西红柿鸡蛋饼的做法——番茄鸡蛋饼的做法

1、碗中打入两个鸡蛋，西红柿切丁，葱切碎。

2、鸡蛋打散放入盐和西红柿、葱花，搅拌均匀。

3、为了出现合不到一起的现象，可以适当的放一些面粉。

4、电饼铛预热，放油刷均匀。

5、倒入蛋液，尽量将其铺平。

6、两面都煎一下，熟了即可。