猪肉大葱馅饼的制作方法

1、面调好，发酵至原体积的两倍大。

4、包之前加入大葱搅匀（不要太早加葱，容易发苦）。

6、包馅（注意：做馅饼的时候，不要捏褶，要用虎口收紧，然后把多余的面拽掉，这样才能两面的面皮一样厚）。

8、出锅前，锅中放油，开大火，迅速上色（这样是为了馅饼皮口感好）。