自制电饭煲蛋糕

 时间:2025-01-16 03:01:18

1、首先我们准备一个电饭煲。

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3、打开鸡蛋,吧蛋白,蛋黄分别放入两个干净盆中,放蛋白的盆中不能有一点水。不然打不发。

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4、把酵母粉拌在面粉里,奶粉用水冲泡开,再倒入蛋黄中搅拌,打散。

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7、把蛋白打成这样,白色泡沐状,能挂在打蛋器上不掉下来。就可以了。

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8、我们把蛋白泡沫也分三次放入蛋黄中,不能使劲画圈搅拌,也是上下搅拌。锅内放适量食物油。

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10、20分钟后打开锅盖香味扑鼻而来,不好意思,我忘记拍照,用勺扣了一块想尝尝,想起来又放上面了-————囧。。

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