茼蒿麦饭的做法

1、准备好一把茼蒿，适量面粉、玉米油、盐、蒜、酱油、醋。

3、将茼蒿用开水焯一下，冷却后切成小段。

5、将麻酱加水拌开，放入适量酱油、醋，搅拌均匀。

7、将搅拌好的茼蒿和面粉放入蒸锅中，开锅后蒸十分钟即可。将蒸好的麦饭盛放到盘中，沾着调料食用。