木瓜，也叫下奶果。作为水果，它的营养价值很高，味道甘甜清爽，里面特有的木瓜蛋白酶还可以帮助脂肪分解。简单说，木瓜可以减肥，可以美白。但是在民间，木瓜还有另一重要的食疗功效，那就是催乳。今天小编介绍一款云南菜里常见的催乳汤菜――生木瓜炖鸡。
2、洗净，去掉头尾。
4、最后去皮，切大块备用。
2、把公鸡放进汤锅里，大火炖一个小时。
4、一小时后公鸡肉熟了，但是口感还不软栏。此时放入木瓜一起炖煮。
6、半小时后，鸡肉软栏，木瓜也绵软了。开始调味，放三匙盐。
8、关火，盛出即可食用。喝汤吃肉，帮助产妇催乳。
