方便面为什么是波浪形的

1、方便面为什么是波浪形的的问题，是有这一方面的原因导致的，你可以结合你的理解去判断

3、另外，方便面属于油炸类食品，强度不大比较脆。方鲫蛏费犁便面如果做成直的，在运输过程中特别容易压碎，碎了的方便面无论是看像还是食用性都会大折扣。所以，选择抗压力强的波浪外型。

5、还有就是，方便面做成波浪形还有利于用筷子夹，如果面条是直的容易滑落.另外就是，大部分方便面是油炸的面饼会很脆，如果做成直形面条容易在加工中断裂。