猪肚酸菜汤的做法

1、先猪肚用清水清洗干净，切开，用刀刮黏稠部位。然后用清水反复冲洗，加入面粉，搓揉清洗

3、准备姜片，胡椒放入保鲜袋，用擀面杖敲碎

5、炖至猪肚汤颜色变白。捞出猪肚切条

7、腐竹片剪成菱形

9、将切好的猪肚条倒回去，加入适量盐，就可以开始喝汤啦