小炒肉（改版）

1、五花肉洗后，切成大概3毫米左右的片

2、切好的五花肉+蚝油+老抽，拌匀腌一下

3、甜椒，切丝，同样的青椒切丝，姜蒜，切碎

4、大葱，是看到冰箱里还有就拿出来切了，这个……可以不放，我做菜都是很随意的，按照家里有的食材来配

5、炒锅放1/2匙油，冷油时放肉，小火煸出油，等肉稍微黄一点的时候，舀起来备用

6、用煸出来的油，葱+姜+蒜+豆豉，小火煸出香味，然后放 甜椒+青椒，炒一会儿，加糖调味料

7、炒好了，出锅