家常白干炒西红柿

1、准备两块白干，将其过水一遍，然后切成薄片状。

2、准备一个西红柿，将其洗净，对半切开，然后剜去蒂头部分，沿着中心切成小瓣状。

4、打开电磁炉，热锅，加入少许油，放入八角、桂皮爆香一会，然后控小火，放入白干片稍微炸一会。