晒柿子干的做法

1、首先要将柿子削皮，削皮后不能水洗！选柿子一定要选硬的，不能有一点儿变软的地方，否则容易坏

3、切好后用棉线传成串，这样的话就不用总翻个了，穿的时候每块柿子之间系上一个结，保持间隙通风，线的两头如图系两个圆扣，以方便挂起来晾晒，晾晒的时候一定要选阳光充足，透气的地方，要不很容易发了

5、这是晾晒3天的成果

7、这是晒了13天的成果，基本可以吃了，味道很甜，吃起来就像柿子饼的味道一样