青辣椒如何晒干才能成绿色

1、对于爱吃辣的人士来说，辣椒是我们每顿饭菜必不可少的食材。

2、青辣椒浸入水中、加入小苏打。

3、洗一洗青辣椒。捞出后沿着青辣椒的长轴劈开。

4、这样就可以在阳台上晾晒了，

5、晒干后可以保存，也可以腌咸菜。