好吃的椒盐虾怎么做

1、首先我们把虾清洗干净，剪掉虾须和虾头尖部分，挑去虾线，用料酒腌制

2、把清洗干净的葱姜辣椒切末备用

3、把腌制好的虾控干水分撒入淀粉均匀包裹

4、锅中倒油，油温五成热，放入蒜末，炒出香味

5、把虾放入锅中，快速煎炒至虾变成红色

6、把煎炒好的虾捞出，控油

7、锅中留适量底油，把炸好的虾放入锅中

8、放入蒜姜辣椒末，翻炒均匀

9、加入椒盐翻炒均匀即可出锅装盘