焦糖南瓜乳酪布丁

1、首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好，下面就开始操作了，先来熬焦糖：

3、南瓜泥用叉子捣成泥。

5、加糖，继续搅拌均匀。

7、一个鸡蛋和一个蛋黄打成蛋液，倒入、拌匀。

9、搅拌好的奶酪糊过筛。

11、将过滤好的奶酪糊倒入装有焦糖的模具中。放在装有1cm高冷水的烤盘里。